A Dieta Dukan é uma das dietas mais famosas atualmente, isso se deve, principalmente, ao fato de que ela possui bons resultados que podem ser vistos em pouco tempo. Mas muitas pessoas que querem começar a fazer essa dieta com o intuito de perder peso, não sabem por onde começar e o mais importante, não conhecem receitas Dukan para poder fazer um cardápio variado e ao mesmo tempo saudável.
Por isso, nesse artigo nós iremos ensinar a você as melhores receitas Dukan, confira tudo a seguir!
O que é a Dieta Dukan
A dieta Dukan foi criada pelo médico Pierre Dukan e foi abordada em seu livro de mesmo nome, onde ele explica cada uma das quatro fases da dieta e dá dicas para que você consiga seguir cada uma delas, sem desistir no meio do caminho.
O livro é um verdadeiro sucesso no mundo das dietas, pois é fácil e prático de ser feito e tem toda a lista de alimentos permitidos durante essa dieta, uma vez que a lista de alimentos varia em no máximo 100 alimentos.
Porém, mesmo com uma limitação de alimentos é possível fazer muitas receitas Dukan, como veremos mais a frente.
As fases da Dieta Dukan são Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização. A primeira fase dura em média uma semana e é a mais restritiva, pois são poucos os alimentos permitidos, na fase Cruzeiro, que tem mais ou menos o mesmo período de duração da primeira fase, são acrescentados mais alguns alimentos.
A 3º fase você já tem uma quantidade maior de alimentos permitidos podendo assim variar nas receitas dukan, e por fim a 4º fase, que é quando você irá consolidar o peso já perdido, todos os alimentos são permitidos, porém de acordo com a lista do Dukan.
Então saber receitas diferentes para a dieta Dukan é necessário para que você consiga seguir firme na dieta e assim conquistar o seu objetivo de emagrecimento.
As receitas Dukan são difíceis
A grande dúvida de quem começa a fazer a Dieta Dukan é se as receitas Dukan são difíceis de serem feitas, mas isso é um equívoco, pois algumas opções são bem simples e podem ser feitas até por aquelas pessoas que não sabem muito sobre cozinhar.
Além disso, uma grande facilidade das receitas Dukan é que você pode fazer diversos pratos diferentes, até mesmo doces, bolos, tortas e coisas que na maioria das dietas é proibido. Tudo o que você precisa é fazer as substituições certas.
Melhores receitas Dukan
Agora é hora de você conhecer e aprender a fazer as melhores receitas Dukan. Confira abaixo:
Bolo proteico Dukan
Ingrediente
- Farinha de aveia
- Cacau em pó
- adoçante
- leite com 0% de lactose
- 3 ovos
- canela em pó
- fermento em pó
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, menos o fermento, e bata na batedeira até ter uma massa homogênea. Acrescente o fermento por último, misture e depois leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, ou até que vocÊ coloque um palito e ele saia seco do bolo.
Pão de queijo Dukan
Ingredientes
- Parmesão light cremoso
- leite em pó desnatado
- fermento em pó
- ovo
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, até que fique uma massa homogênea. Acrescente o fermento e depois coloque a massa obtida em forminhas de silicone.
Leve para o forno o forno por mais ou menos 15 minutos.
Nhoque Dukan
Ingredientes
- ricota
- Farelo de aveia
- Espinafre
- Azeite de oliva
- Sal e orégano a gosto
- queijo mussarela sem gordura
- Molho de tomate light
Como fazer
Misture a ricota com o orégano e o sal e outros temperos que você desejar, depois acrescente o azeite. Em uma panela ferva o espinafre.
Depois junte o espinafre e a ricota e bata no liquidificador até que seja formado uma pasta. Depois acrescente a farinha de aveia e misture na mão. Faça bolinhas de nhoque e então leve ao forno por 20 minutos.
Esquente o molho de tomate e jogue por cima do nhoque. Sirva em seguida.
Suco de morango Dukan
Ingredientes
- Suco clight
- requeijão light
- leite desnatado
- adoçante
- gelo
Modo de fazer
Em um liquidificador coloque o suco, o requeijão e o adoçante. Vá batendo e acrescente o leite os poucos. Depois de tudo misturado coloque no copo e sirva com gelo.
